Вакуум-выпарные установки

Вакуум-выпарные установки

Компания «Туламолсервис» предлагает вакуум-выпарные установки для производства сгущенного и сухого молока. Данное оборудование предназначено для выпаривания влаги из цельного и обезжиренного молока и применяется в производстве сухого, сгущенного молока, молочных смесей детского питания.


Вакуум-выпарные установки могут быть подключены к системе циркуляционной мойки, а также предусмотрена безраборная мойка.


Комплект вакуум-выпарной установки состоит:

1) подогреватель;

2) поверхностный конденсатор;

3) ваккум-выпарной аппарат 1 ступени;

4) вакуум-выпарной аппарат 2 ступени;

5) насос вакуумный продуктовый;

6) насос конденсатный Sieva;

7) трубопроводы;

8) обвязка;

9) площадка обслуживания.


Технические характеристики вакуум-выпарная установка Виганд-2000.


1-я ступень     2-я ступень
Производительность по выпаренной влаге, кг/ч. 2000
Рабочее давление со стороны продукта, мбар 255 120
Рабочее давление со стороны обогрева, мбар 275 255

Рабочая температура со стороны продукта, °С

 65 50
Рабочая температура со стороны обогрева, °С 85 65
Входная температура молока, °С 10

Значение рН на входе

 6,5
Давление греющего пара, бар 8
Давление охлаждающей воды, бар 1,5
Входная температура охлаждающей воды, °С 25
Выходная температура охлаждающей воды, °С 40
Рабочий пар для выпаривания и производства
вакуума при давлении 8 бар и температуре охлаждающей воды 15 °С, кг/ч 		760
Охлаждающая вода, при температуре 15 °С, м3/ч 14
Потребление энергии, кВт 4,1
Вид тока
напряжение, В220/380
частота, Гц50
Расход пара примерно, кг/ч 800-850


Сравнительная техническая характеристика Вигант 2000, Вигант 4000, Вигант 8000


Модель Виганд 2000      Виганд 4000     Виганд 8000
Производительность по испаренной влаге, кг/час 2000 4000 8000

Расход пара, кг/час

 880 1700 3470
Расход холодной воды (20 °С), куб.м./час 20 35 67
Температура выпаривания первой ступени, град. 67
Температура выпаривания второй ступени, град. 50
Мощность насосов, кВт 3,0 4,4 6
Габарит, м 5,3х 4,8х 4,6 8х6х5 10х6х6




Произ-ть, л/ч Габариты, мм Технические характеристики Цена, руб.
3000 5300х 4800х 4600 2000 кг/час договорная

Фотографии: